新鄉市千振機械有限公司

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三次元振動篩(旋振篩)在剁椒行業的運用

剁辣椒又名剁辣子、壇子辣椒,一種可以直接食用的辣椒制品,味辣而鮮咸,口感偏重,原料為新鮮紅辣椒、食鹽。剁椒是人們常用佐料之一,聞名的剁椒魚頭缺了剁椒可是不行,那么三次元振動篩在剁椒制作過程中起到什么樣的角色,今天就隨千振機械小編一起來看看三次元振動篩(旋振篩)在剁椒行業的運用。
剁辣椒是湖南的特色食品,可出壇即食,也可當作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少,顏色暗紅,口感不酸。而在湘西,尤其是湘西南一帶的剁辣椒帶有當地特色的酸味,因為湘西人“無酸不入口”因此在這些地方的剁辣椒是“酸剁辣椒”。現在流行用青辣椒制作的剁辣椒,其香辣口感比紅辣椒制作的要好,尤其是做“剁椒魚頭”的時候,青剁辣椒往往比紅剁辣椒更出色。
傳統的手工剁辣椒已經遠遠不能滿足于現在企業化、規模化剁椒生產,一般剁椒工業化生產經歷清洗、去蒂、剁椒、篩分、加佐料、包裝這幾個大步驟,今天千振機械小編著重給大家講解一下篩分步驟。
在剁辣椒的過程中不免有一些辣椒成為“漏網之魚”,剁多的辣椒呈現長短不一現象,需要篩分設備進行篩分,過長辣椒回收重新用剁椒設備二次剁椒,從而達到成品剁椒顆粒均勻、賣相更好看。
千振機械QZX系列三次元振動篩(旋振篩)產品特點:篩選范圍最廣——篩分小到500目(28毫米),過濾小到5毫米也可高效篩分過濾。網孔不堵塞——本公司設計的自動清理放堵網裝置把堵網幾率降到最小。單層或多層分選——三次元振動篩分過濾機可選一至五層篩網,能同時進行二到六個等級的分選或過濾。高效率精確篩選——所有進機物料自動排放,機內無存料。篩網更換便捷——三次元振動篩分過濾機根據不同需要有多種網架結構;其中一種把更換篩網的時間降到3~5分鐘,篩網壽命更長,效率更高。振動無機械傳導——三次元振動篩分過濾機的新型振動源產生的三次元振動強大而平穩,設備可安裝到任何所需位置且便于移動。經濟環保——整機、篩網壽命長,能耗低。低噪音、全封閉,環保性能突出。
今天有關剁椒振動篩以及三次元振動篩(旋振篩)產品特點,如有問題可隨時咨詢網站電話,專業技術人員為您解析!

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